Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft vergibt höchste Auszeichnung

Höchste Ehren für die Braumeister der Sachsens älteste Privatbrauerei: Gleich drei Brau-Spezialitäten der Meißner Schwerter Privatbrauerei wurden von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG e.V.) in Frankfurt/M. mit der Gold-Medaille ausgezeichnet.

In Meißen und Umgebung genießt man seit Jahrhunderten die feinen Biere aus Sachsens ältester Privatbrauerei. Hier konzentrieren sich die Braumeister seit jeher auf traditionsreiche Rezepturen, die verlässliche Güte der Zutaten aus der Region und eine erstklassige Qualität.

Nun wurde die Meissner Schwerter Brauerei gleich dreifach belohnt: Die Meißner Brau-Spezialitäten „Privat-Pils“, „Kellerbier“ sowie „Bennator Bockbier“ wurden mit der begehrten Gold-Medaille der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG e.V.) prämiert. Das dunkle Bier „St. Afra“ erhielt darüber hinaus die Silber-Medaille.

„Die Prämierung bestätigt die erstklassige Qualität unserer Biere“, betont der Braumeister Bernd Heitmann und ergänzt: „Die Auszeichnung mit den begehrten DLG-Medaillen bestätigt unseren Weg. Denn wir wollen unseren Kunden echte Meißner Brau-Spezialitäten, die ungewöhnliche handwerkliche Ideen sowie erstklassige Zutaten verbinden, anbieten.“

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG) gilt europaweit als führend in der Qualitätsbewertung.  Mit der Prämierung in Gold zeichnet die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.) Lebensmittel aus, welche überdurchschnittliche Qualitätskriterien erfüllen. Dazu gehören eine sorgfältige Rohstoffauswahl genauso wie eine optimale Verarbeitung und Zubereitung. Die Vergabe erfolgt anhand umfangreicher sensorischer sowie analytischer Tests durch die Fachleute der DLG.

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