Meißen, 09. Februar 2012. Seit vielen Jahren nimmt der Gewerbeverein Meißen im Veranstaltungsleben der Stadt die zentrale Rolle hinsichtlich Organisation und Durchführung zahlreicher größerer und kleiner Events ein.

Uwe Reichel, dem Vorsitzenden des Gewerbevereins Meißen und seinem Kollegen Thomas Margenberg ist es nun gelungen, einen umfangreichen Kooperationsvertrag mit der ältesten Privatbrauerei Sachsens, der Schwerter Brauerei Meißen zu schließen, der alle bisherigen Einzelaktivitäten bündelt und Leistungen darüber hinaus ermöglicht. „Dank des Kooperationsvertrages sind wir auch weiterhin in der Lage, Veranstaltungen in Meißen auf so hohem Niveau wie bisher zu gewährleisten“, sagt Gewerbevereinsvorsitzender Uwe Reichel.
Auch seitens der Stadt wird die Intensivierung der Zusammenarbeit sehr begrüßt.

Künftig wird es beispielsweise zum Meißner Weinfest auf allen vom Gewerbeverein vergebenen Flächen exklusiv im Bereich Bier die Produkte der Privatbrauerei Schwerter Meißen geben.

„Wir sind sehr dankbar, mit der Privatbrauerei Schwerter Meißen einen Partner zu haben, der unser Engagement im kulturellen und öffentlichen Leben der Stadt Meißen mit trägt und so intensiv fördert“, resümiert Uwe Reichel.

Pressekontakt:
Gewerbeverein: Uwe Reichel/ Uwe.Reichel@gewerbeverein-meissen.de
Privatbrauerei Schwerter Meißen: Diana Wirth/ diana.wirth@oppacher.de

In den ersten Tagen des neuen Jahres wurde fleißig gewerkelt, renoviert und viel frischer Wind in die Räumlichkeiten gebracht und ab Montag (23. Januar) öffnen sich wieder die Türen der Brauereigaststätte „Zum Schwerter Bräu“ in Sachsens ältester Privatbrauerei auf der Ziegelstraße in Meißen.
 
Passend zur Jahreszeit lädt das Gasthaus am letzten Samstag im Januar (28.1.) ab 18 Uhr zu einem zünftigen Schlachtefest ein.
Das Team der Brauereigaststätte hält für die Gäste allerhand kulinarische Schlachtspezialitäten bereit. Genießen Sie das vielfältige Buffet mit Musik und Tanz.
Karten-Reservierungen (Preis pro Karte 14,50 Euro) sind noch möglich unter: 03521 731443.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Bennator-Bockbier erhält DLG-Prämierung in Gold

Meißen, 23. Dezember 2011. Eine tolle Überraschung hielt die heutige Weihnachtspost für die Privatbrauerei Schwerter Meißen bereit: Das Bennator-Jahrgangsbockbier 2011 wurde mit der höchsten DLG-Auszeichnung für Lebensmittel, der DLG-Prämierung in GOLD ausgezeichnet.

Die Qualität dieses hervorragenden Produktes hat die Prüfer voll und ganz überzeugt, heißt es im Prüfbericht der DLG. „Diese Prämierung freut uns sehr und bestätigt die stetig wachsende Nachfrage nach unseren Bieren in Meißen und mittlerweile auch außerhalb der Stadt. Ganz im Sinne der im Elbland gelebten Tradition steht in der ältesten Privatbrauerei Sachsens nicht das Mengenwachstum im Vordergrund, sondern die kontinuierliche Pflege der Brautradition, die Verwendung regionaler Produkte und eine erstklassige Produktqualität, mit der wir uns auch künftig von den großen Industriebrauereien unterscheiden wollen.“, sagt Eric Schäffer, Inhaber der Brauerei.

Die Schwerter Brauerei braut jedes Jahr im September diese beliebte Spezialität ein. Das Bennator-Jahrgangsbockbier 2011 ist traditionell und in limitierter Menge gebraut, über 5 Wochen gereift und ist mit 16,5% Stammwürze und einem Alkoholgehalt von 6,5%vol ein echter Genuss zur Winterszeit.

Das Bennator-Bockbier 2011 ist seit Anfang Oktober in Handel und Gastronomie erhältlich.

Zur DLG (* Quelle: Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. - Homepage):
Die DLG fördert die Produktqualität von Lebensmitteln auf Basis neutraler und verbindlicher Qualitätsstandards. Ihr Qualitätsverständnis basiert auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und selbst entwickelten, anerkannten Methoden.
Mit ihren internationalen Tests ist die DLG in der Qualitätsbewertung führend in Europa und gemäß internationaler Normen akkreditiert. Jedes Jahr werden über 27.000 Lebensmittel aus dem In- und Ausland in den DLG-Prüfungen getestet. Die Auszeichnung „DLG-prämiert“ wird dabei nur an Lebensmittel vergeben, die sensorisch einwandfrei sind und die Qualitätskriterien der DLG in besonderem Maße erfüllen.
Dazu gehören eine sorgfältige Rohstoffauswahl genauso wie eine optimale Verarbeitung und Zubereitung. Nur dann, wenn ein Lebensmittel überdurchschnittlich gut ist, bekommt es die Bronzene, Silberne oder sogar Goldene DLG-Prämierung.

Pressekontakt:
Diana Wirth / Privatbrauerei Schwerter Meißen GmbH / 035936 399 17 / diana.wirth@oppacher.de

Mit zünftigen Fassanstichen wurde die Bennator-Bockbiersaison am 7. Oktober in Meißen eröffnet.

Sachsens älteste Privatbrauerei, die Schwerter Brauerei, braut jedes Jahr im September diese beliebte Spezialität ein.
Das Bennator-Jahrgangsbockbier 2011 ist traditionell und in limitierter Menge gebraut, über 5 Wochen gereift und ist mit einer Stammwürze 16,5% und einem Alkoholgehalt von 6,5%vol ein echter Genuss zur Winterszeit.

Das Bennator-Bockbier 2011 ist seit dem 8.Oktober in Handel und Gastronomie erhältlich.

Quelle Foto: Dr. Semechin Fotografie

Meißen, 30. September 2011. Die Tage werden kürzer und die kühle Jahreszeit kündigt sich an. Was passt besser zu einem gemütlichen Abend, als ein Bockbier? Die älteste Privatbrauerei Sachsens, die Schwerter Brauerei in Meißen hat das neue Bockbier, Jahrgang 2011 – ihr Meißner Schwerter Bennator wieder in limitierter Auflage gebraut.

Am 7. Oktober ist es soweit: die Bockbiersaison wird mit dem Anstich des ersten Bennator-Bockbieres durch den Meißner Oberbürgermeister Olaf Raschke eröffnet. Dieser findet ab  18 Uhr im Festzelt des Elbtal-Weinlaufes auf dem Gelände der Verkehrsgesellschaft Meißen statt - auch für alle Nicht-Weinlauf-Teilnehmer. Der Eintritt ist frei.
Zünftig umrahmt wird das Bockbierfest ab 19 Uhr von den „Rachenputzern“. Die sächsische Party- und Gute-Laune-Band eroberte überregionale Hitparaden in Holland und Belgien mit ihrem Stimmungshit „Wo sich Fuchs und Hase Gute Nacht sag’n“. Am Freitagabend werden sie im Weinlauf-Festzelt bei Schwerter Bennator-Bockbier für einen beschwingten Auftakt zum 8. Elbtal-Weinlauf (am 8. Oktober) sorgen. Dass der Elbtal-Weinlauf mit dem Meißner Schwerter Bier gut zusammenpasst, steht außer Frage: Zwei regional bekannte Größen verbinden in angenehmer Weise den Genuss.

Die Schwerter Brauerei braut jedes Jahr im September diese beliebte Spezialität ein. „Unser Bennator-Jahrgangsbockbier 2011 ist traditionell und in limitierter Menge gebraut, über 5 Wochen gereift und ist mit einer Stammwürze 16,5% und einem Alkoholgehalt von 6,5%vol ein echter Genuss zur Winterszeit“, so Eric Schäffer, Inhaber der Brauerei.

Zudem laden das Schwerter Schankhaus am Markt 6 in Meißen und das Gasthaus „zum Schwerter Bräu“ (Ziegelstraße 6) noch einmal am Sonntag, 9. Oktober 2011 (11 Uhr im Gasthaus „Zum Schwerter Bräu“ und 12 Uhr im Schwerter Schankhaus am Markt) zu einem kleinen, zünftigen Bennator-Anstich ein. Genießen Sie dazu eigens für das Jahrgangsbier 2011 kreierte kulinarische Spezialitäten.

Das Bennator-Bockbier 2011 ist ab dem 8.Oktober in Handel und Gastronomie erhältlich.

Pressekontakt:
Diana Wirth / Privatbrauerei Schwerter Meißen GmbH / 035936 399 17 / diana.wirth@oppacher.de

Zum Hoffest des Bundesministeriums für Arbeit und Soziales Ende Juni 2011 in Berlin besuchte die Bundesministerin Ursula von der Leyen auch die Stände der Privatbrauerei Schwerter Meißen und der Oppacher Mineralquellen.